見た目も可愛い!肉巻きおにぎりのレシピ動画です!
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【材料】 6個の場合
・ベビーチーズ 3個
・豚バラ肉薄切り 6枚
・ごはん お好み
・醤油 小さじ⅔
・大葉6枚
・ミニトマト1個半
・サラダ油少々
・梅肉 お好み
◯ソース
・醤油 小さじ2
・みりん小さじ2
・白ゴマ小さじ1/2
【作り方】
1.フライパンを中火で熱してサラダ油を薄く引き、豚バラ肉を焼く。脂が出てきたら、キッチンペーパーなどで拭き取りながら焼きます。
2.豚バラ肉の脂が抜けてひと回り小さくなったら、ソースをかけます。
3.タレが肉の両面にしっかり絡まったらフライパンから取り出します。
4.温かいごはんに醤油を回しかけて混ぜ合わせます。
5ベビーチーズは半分に切ります。ごはんは6等分にして俵型ににぎります。
6.俵型ににぎったごはんを大葉で巻き、スマートチーズを乗せて豚バラ肉でクルリと巻きます。1個を4等分にしたミニトマトを上に乗せ、楊枝を刺して留めたら完成です。